1. 과일 가격 현황
저는 많은 국가를 여행하였습니다. 미국, 유럽, 아프리카 등 많은 국가를 여행하면서 느꼈던 점 중에 가장 크게 다가왔던것은 과일 가격이였습니다.
우리나라에서 사과를 4알만 사도 만원이 넘어가고, 딸기 같은 경우 한박스에 2만원이 넘어가는 경우가 허다합니다.
2023년 복숭아 가격도 너무 비싸 사먹지도 못할정도의 가격을 형성하였습니다.
과일을 조금만 자주 사먹어도 생활비의 절반이 날아가는 기이한 현상을 맛보았습니다.
그렇지만 반대로 해외 어느나라를 가든 우리나라보다 과일 가격이 비싼곳은 거의 없었습니다. 오히려 과자보다 저렴한 과일가격에 놀랬고, 먹어보고 두번 놀랬습니다. 우리나라 과일이 정말 맛있다고 생각을 하였는데, 외국에서 파는 과일도 정말 맛있었기 때문입니다.
global product price라는 사이트에서 과일 및 채소 가격을 국가별로 정리를 해두었는데
감자 같은 경우 우리나라가 전 세계 6위 였고, 바나나는 2위 입니다. 참고로 바나나 3위는 물가가 비싸기로 유명한 스위스였습니다.
토마토는 전 세계 3위입니다. 우리나라 GDP는 전 세계에서 10위 내외를 유지하고 있으며, 1인당 GNI는 35,000달러로 세계23위이지만 과일 가격은 탑5 안에 들정도로 비쌉니다.
우리가 비싸게 느껴지는 것은 기분 탓이 아닌 정말 현실이 비싸기 때문입니다.
도대체 왜 비싼지 알아보겠습니다.
2. 왜 비싼가요?
- 유통 마진
우리나라는 과일의 유통은 생산자 ▷ 도매 ▷ 소매 ▷ 소비자로 가는 구조 입니다. 농민에서 도매상으로 갈때 도매법인으로 경매를 거치게 되어 있는데, 경매 수수료가 붙으면서 가격이 오른다고는 하지만 근본적인 문제는 아닙니다.
경매 수수료 붙는다고 우리나라 과일 가격이 이렇게까지 오르는건 사실 말이 안되는 일입니다. 중간가격만 조금 붙는다는 것이죠. 대부분의 해외 유통도 생산자 ▷ 도매 ▷ 소매 ▷ 소비자로 가는 구조입니다. 우리나라만의 문제라고 보기는 힘들지만 과일가격이 올라가는데 어느정도 영향력이 있다고는 볼 수 있습니다.
이러한 유통마진을 볼 수 있는 것은 직거래를 해보시면 알 수 있을 겁니다. 농장에 가서 직거래하는 가격이나 마트에서 사먹는 가격은 그렇게까지 차이가 안나는 경우가 많습니다.
- 생산원가가 비쌈
우리나라에서 농사를 지으면 아실수도 있지만 우리나라 과일, 채소 등 생산원가가 비쌀수 밖에 없습니다. 우리나라 특성상 대규모 생산이 어려울 뿐만 아니라 최근 인건비까지 많이오르고, 인건비가 올랐음에도 일할 사람이 없는 현실입니다.
그나마 기계화로 작물 가능한 것들은 저렴한 가격을 유지하고 있지만, 사람이 직접 투입되는 작물의 경우에는 엄청나게 비싸집니다. 특히 과일은 기계화로 키우기가 힘들기에 채소에 비해 꽤나 비싼 가격을 형성하고 있습니다.
만약, 누군가가 생산원가를 대폭 줄이면서 대량생산을 하게 된다면 우리나라 과일은 매우 저렴해질 수도 있는 가능성이 있습니다.
미국에서 대량생산 하는 것을 보면 따는 것도 기계로 까지 운영하고 있습니다. 농사일 대부분을 기계로 하기에 저렴하게 유지될 수 있습니다. 그리고 동남아시아 같은 경우 저렴한 인건비로 가격을 유지하는 경우도 있습니다.
- 땅에 파 묻기
간혹 뉴스에 보시면 풍작으로 인해 과일을 땅에 묻는 장면을 많이 보셨을 것입니다.
생산이 너무 많이 되면 과일 가격이 안나와서 땅에 묻기도 하는데, 너무 저렴하게 팔면 농장 입장에서는 운영이 안된다고 합니다.
예를 들어보겠습니다.
사과가 풍년이라 개당 500원일 경우와 흉년이라 개당 5,000원일때 경우를 비교해보자면
풍년은 1박스(6개 1박스)가 3,000원, 흉년은 1박스가 30,000원이고, 한 트럭당 100박스를 배송할 수 있으며, 물류비는 200,000원이라고 가정 해보겠습니다.
풍년 100박스는 총 300,000원 입니다. 여기서 물류비 200,000원을 빼면 100,000원 이윤이 남습니다.
반대로 흉년 100박스는 3,000,000원입니다. 여기서 물류비 200,000원을 빼면 2,900,000원의 이윤이 남습니다.
그리고 이 와중에 박스까지 만들기 위해서 인건비가 들어갑니다. 검수, 포장, 트럭에 싣기 등 사람손을 거쳐야 하면 풍년일때는 일만 엄청나게 하고 돈을 못벌어가는 시스템입니다.
반대로 흉년일때는 일을 한번만해도 돈을 벌어가는 구조입니다.
개인적으로 묻지말고.. 싸게라도 주면 좋겠습니다.